Домашняя коптильня

Что же Вам мешает закоптить что-нибудь зимой, весной или осенью в квартире или доме на бытовой газовой плите? Теперь – ничто! Эта коптильня по праву может называться и домашей коптильней.

Для копчения лучше всего подходят ольховые опилки или щепа (свободно продается во многих магазинах и стоит порядка 40 -50 рублей за пакетик 0.5 кг,), но также коптильня предусматривает яблоню, вишню, дуб. Это зависит от Вашего вкуса, так как каждая порода дерева придает свой аромат и привкус. Расход опилок или щепы чрезвычайно мал, на одно копчение Вам понадобится не более половины горсти.

Стоит заметить, что домашняя коптильня изготавливается из высоко качественной отечественной стали, которую не «поведет» от воздействия высоких температур. А Вам наверняка известно, что наша отечественная сталь одна из лучших в мире. И более того, коптильня покрыта специальной высокотемпературной эмалью.

Моется и чистится коптильня очень легко. У нее также есть специальный кронштейн для подвешивания ее на вертикальные поверхности. Короче говоря, Вы ее можете повесить на гвоздик в стене. Как уже упоминалось выше.

Домашняя коптильня имеет габариты, при которых она занимает как раз две конфорки, то есть только половину обычной газовой плиты. Домашняя коптильня - это замечательная вещь для тех, кто любит вкусно и с удовольствием поесть, а также удивить друзей и знакомых своими кулинарными способностями.